フルーツの中でも特にメロンは、バナナ以上にカリウムを多く含んでいます。
またβカロチンを非常に多く含んでいます。これは体内でビタミンＡに変換されます。
カリウムには水分バランスの調節をする働きもあり、利尿作用やむくみ解消にも良いと言われます。
またβカロテンは高い抗酸化作用を持っています。
シャリッとしていて、そして柔らかい食感にメロンの甘い香りが口に入れた瞬間広がります。
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