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ドライパイン【150g】

パイン

パイナップルに含まれる、ビタミンB1は、お米やパンといった炭水化物の代謝を促してくれ、ビタミンCは、ストレスをやわらげる力もあり、疲労回復や老化防止にも機能すると言われています。

ビタミンB6においては、暴飲暴食を軽減してくれる力があり、カルシウムや高血圧を予防してくれるカリウム、鉄に銅といったミネラルも含まれています。

中でも注目したいのが、ブロメライン。これは、お肉をやわらかくしたりするたんぱく質分解酵素で、よく、肉料理にパイナップルが使われているのは、単なる味のアクセントではなく、そういった役割も理由となっているのです。

脂肪燃焼を促し、さらに筋力アップにも働きかけてくれることでも知られており、ダイエットのみならず、花粉症や関節炎などにも良い働きをすると言われています。


パイン
 
パイナップルの名前の由来は、(PINE)松かさと(APPLE)りんごで、
松ぼっくりのような形状とりんごのような酸味のある甘さからきています。

糖質の分解を助け、代謝を促すビタミンB1を多く含み、さらに ビタミンB2やC、
クエン酸などとの相乗効果により疲労回復や 夏バテ老化防止などに効果があると言われています。

タンパク質分解酵素のブロメリンが含まれているので、肉類を 食べた後にデザートにして食べると、
肉を柔らかくし、 消化を助けると言われています。
パイン
 
 Recipe

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※作り方はコチラ >

 

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Item

 

  • ドライパイン【150g】

  • 型番・品番

    dry-pine

  • 販売価格

    648円(税込)

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